Промышленный варочно-вакуумный куттер K124 H Seydelmann (Германия)

Промышленный варочно-вакуумный куттер K124 H Seydelmann (Германия)

Описание:

120 литровая чаша из нержавеющей стали

Варочное приспособление

Загрузочное устройство, выталкиватель продукта и главная крышка гидравлически управляемые

Преимущественно из нержавеющей стали

Обслуживание с помощью крестообразного переключателя

Отдельная цифровая индикация в облицовке из нержавеющей стали

Нижняя часть станины закрыта и оснащена отверстием для вентиляции

Центральная точка смазки ножевого вала

Балансировочная, съемная головка ножа

Главная куттерная крышка изготовлена из нержавеющей стали с гидравлическим управлением

Шумоизоляционная крышка из нержавеющей стали с ручным управлением

Много других вариантов оснащения

Технические характеристики:

AС-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа

2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа

2 отдельные скорости чаши

частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода– 80 кВт

Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши

Преобразователь частоты с контролем исходного тока

Command 1000:
Цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжитель-ности работы и температуры, скоростей
чаши и времени суток. В зависимости от варианта двигателя скорости ножей мо-гут бесступенчато предварительно про-граммироваться и затем вызываться с по мощью используемых в практике колен-ных или крестовых переключателей на куттере. Автоматика отключения для
времени хода и температуры.
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов.
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания.


Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем
ультра

2 скорости ножа

2 скорости смешивания

2 отдельные скорости чаши

Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт

Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши
/двигатель смесительного хода

Command 1000:
Цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжитель-ности работы и температуры, скоростей
чаши и времени суток. В зависимости от варианта двигателя скорости ножей мо-гут бесступенчато предварительно про-граммироваться и затем вызываться с по мощью используемых в практике колен-ных или крестовых переключателей на куттере. Автоматика отключения для
времени хода и температуры.
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов.
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания.


Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно
разант

2 скорости ножа

2 скорости чаши

Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт

Command 1000:
Цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжитель-ности работы и температуры, скоростей
чаши и времени суток. В зависимости от варианта двигателя скорости ножей мо-гут бесступенчато предварительно про-граммироваться и затем вызываться с по мощью используемых в практике колен-ных или крестовых переключателей на куттере. Автоматика отключения для
времени хода и температуры.
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов.
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания.


Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно