Крупнообъёмный варочный куттер К 604 Seydelmann (Германия)
Описание:
600 -литровая чаша из нержавеющей стали
вакуумное устройство
преимущественно из нержавеющей стали
управление через крестовой переключатель
отдельная цифровая индикация в корпусе из нержавеющей стали
гидравлически управляемые главная крышка, шумоизоляционная крышка и выталкиватель продукта
главная крышка из нержавеющей стали
вакуумная и шумоизоляционная крышка из специальной прозрачной пластмассы
днище машины закрыто и оснащено вентиляцией
многие другие опции
Технические характеристики:
| AC-8 6 бесступенчато программируемых скоростей ножей 2 реверсивные скорости смешивания 2 отдельные скорости чаши частотно регулируемый двигатель трехфазного тока главного привода, максимально. 315 кВт 4 бесступенчатые скорости чаши, с частотным регулированием частотный преобразователь с контролем исходного тока Command 1500: вакуумный куттер и / или оборудование с интегрированной подачей воды через программируемый счетчик оснащаются Command 1500. Дополнительно к функциям Command 1000 отображение значений вакуума и кол-ва воды. |