Крупнообъёмный Куттер для производства сырокопченой колбасы K 552 Seydelmann (Германия)

Крупнообъёмный Куттер для производства сырокопченой колбасы K 552 Seydelmann (Германия)

Описание:

2 ножевых вала

550 литровая чаша из нержавеющей стали

Преимущественно из нержавеющей стали

Обслуживание с помощью крестообразного переключателя

Отдельная цифровая индикация в облицовке из нержавеющей стали

2 Главные крышки изготовлена из нержавеющей стали и 1 шумоизоляционная крышка из специальной прозрачной пластмассы

Выталкиватель продукта, шумоизоляционная крышка и главная крышка гидравлически управляемые

Нижняя часть станины закрыта и оснащена отверстием для вентиляции

Много других вариантов оснащения

Технические характеристики:

AС-8

8 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа

2 отдельные скорости чаши

2 двигателя трёхфазного тока, каждый мощностью 100 – 140 кВт

Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши

Преобразователь частоты с контролем исходного тока

Command 1000:
Цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжитель-ности работы и температуры, скоростей
чаши и времени суток. В зависимости от варианта двигателя скорости ножей мо-гут бесступенчато предварительно про-граммироваться и затем вызываться с по мощью используемых в практике колен-ных или крестовых переключателей на куттере. Автоматика отключения для
времени хода и температуры.
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов.
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания.


Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем

DC-8

8 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа

2 отдельные скорости чаши

2 двигателя постоянного тока, каждый мощностью 100 – 140 кВт

Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши

Command 1000:
Цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжитель-ности работы и температуры, скоростей
чаши и времени суток. В зависимости от варианта двигателя скорости ножей мо-гут бесступенчато предварительно про-граммироваться и затем вызываться с по мощью используемых в практике колен-ных или крестовых переключателей на куттере. Автоматика отключения для
времени хода и температуры.
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов.
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания.


Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем