Крупнообъёмный Куттер для производства сырокопченой колбасы K 552 Seydelmann (Германия)
Описание:
2 ножевых вала
550 литровая чаша из нержавеющей стали
Преимущественно из нержавеющей стали
Обслуживание с помощью крестообразного переключателя
Отдельная цифровая индикация в облицовке из нержавеющей стали
2 Главные крышки изготовлена из нержавеющей стали и 1 шумоизоляционная крышка из специальной прозрачной пластмассы
Выталкиватель продукта, шумоизоляционная крышка и главная крышка гидравлически управляемые
Нижняя часть станины закрыта и оснащена отверстием для вентиляции
Много других вариантов оснащения
Технические характеристики:
| AС-8 8 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа 2 отдельные скорости чаши 2 двигателя трёхфазного тока, каждый мощностью 100 – 140 кВт Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши Преобразователь частоты с контролем исходного тока Command 1000: Цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжитель-ности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток. В зависимости от варианта двигателя скорости ножей мо-гут бесступенчато предварительно про-граммироваться и затем вызываться с по мощью используемых в практике колен-ных или крестовых переключателей на куттере. Автоматика отключения для времени хода и температуры. Возможно наличие до 9 размыкающих контактов. Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания. Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем | DC-8 8 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа 2 отдельные скорости чаши 2 двигателя постоянного тока, каждый мощностью 100 – 140 кВт Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши Command 1000: Цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжитель-ности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток. В зависимости от варианта двигателя скорости ножей мо-гут бесступенчато предварительно про-граммироваться и затем вызываться с по мощью используемых в практике колен-ных или крестовых переключателей на куттере. Автоматика отключения для времени хода и температуры. Возможно наличие до 9 размыкающих контактов. Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания. Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем |