Крупнообъёмный варочно-вакуумный куттер K 204 Seydelmann (Германия)

Описание:

200 литровая чаша из нержавеющей стали

Варочно-вакуумное приспособление

Преимущественно из нержавеющей стали

Обслуживание с помощью крестообразного переключателя

Выталкиватель продукта, главная крышка и шумоизоляционная крышка гидравлически управляемые

Отдельная цифровая индикация в облицовке из нержавеющей стали

Главная куттерная крышка и шумоизоляционная крышка изготовлена из нержавеющей стали

Нижняя часть станины закрыта и оснащена отверстием для вентиляции

Много других вариантов оснащения

Технические характеристики:

AС-8 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа 2 отдельные скорости чаши частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 100 кВт Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши Преобразователь частоты с контролем исходного тока Цифровая индикация Micro 114, управляемая микропроцессором, в облицовке из нержавеющей стали, показывает заданное и действительное значения чисел вращения ножевого вала, чисел скорости, времени работы, температуры и оснащена клавиатурой для программирования Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем

DC-8 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа 2 отдельные скорости чаши Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 100 кВт Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши Цифровая индикация Micro 114, управляемая микропроцессором, в облицовке из нержавеющей стали, показывает заданное и действительное значения чисел вращения ножевого вала, чисел скорости, времени работы, температуры и оснащена клавиатурой для программирования Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем

ультра 2 скорости ножа 2 скорости смешивания 2 отдельные скорости чаши Мощность двигателя трёхфазного тока – 67, 90 или 105 кВт Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши /двигатель смесительного хода Цифровая индикация для показаний температуры и времени работы типа «DGA 33», в отдельном корпусе из нержавеющей стали Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно

разант 2 скорости ножа 2 скорости чаши Мощность двигателя трёхфазного тока – 67, 90 или 105 кВт Цифровая индикация для показаний температуры и времени работы типа «DGA 33», в отдельном корпусе из нержавеющей стали Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно